桜日和

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パープル パラティッシ×胡桃レーズンパン

久しぶりにパンを焼きました。

時間がなかったので、生地は一次発酵までHBです。





胡桃レーズンパン♪(*´∀`)

一見…地味なパンも素敵なお皿の力で美味しさがUPしますw







賞味期限が迫ってきた大量レーズンを消費しなくては(^^;

ミオも私もレーズンが好きなので、
レーズンパンを色々焼きたいと思って買ったのだけど、
仕事が忙しくなってしまって、
あまりパンを焼く機会が減ってしまいました…(´;ω;`)




手ごねも最近はやってなくて鈍ってたけど、
義実家に帰省した時に義弟さんと一緒にパンを焼きました。

きちんと教えてあげられるような技術はありませんが、
いつも私がやってるやり方を見せて、一緒にやりました。



その後にもパン作り熱が上がって、
パンを焼いたそうです。
今まであまり膨らまなかったけど、
ちゃんと膨らんで美味しいパンが焼けたみたい!!

FBで拝見しました!!(*´∀`)
美味しそう~♪やったね!!









胡桃がいいアクセントになってますw


粉量200gで10個出来ました。



ミオが朝ごはんに一つ食べるのにぴったりの大きさです。
(分割50gです。)





真夏の猛暑は少なくなってきたら、
だんだん手ごねするのにいい季節ですね♪

つぶあん、シナモン、チョコチップ、レーズン等々パン材料はたくさん揃ってます…



またパン作りの時間もじっくり作りたいと思います。








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