桜日和

子育てと趣味を楽しみながら、すっきりした暮らしを目指します。
TOPスポンサー広告 ≫ 手ごねパン教室 ☆TOPパン作り ≫ 手ごねパン教室 ☆

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments (-) | Trackbacks (-)

手ごねパン教室 ☆

おはようございます。


一昨日の「手足口病」疑惑から一夜明けて、
くまなく全身チェックしてみたけどそれらしい発疹もなく一安心です。

元気な未桜を保育園にお願いしてきました。
昨日はパパ、ママ共にお仕事デーです。
私は今日から3連休♪
とくに予定もなく…どうして過ごそうかな。もったいない休日になりそうだわw




さてさて♪

一昨日は、ガス会社のショールームで行われてるお教室に参加してきました(^O^)/


今月からガス会社が変更になって、
料金案内と一緒に入ってたチラシを見て応募参加しました。
多数の場合は抽選でけっこう人気のようで、はずれる事があるみたい。

私はラッキーなことに初めてだからかな?見事、当選☆
お仕事のお休みもとって未桜は保育園に預けてきました。(託児もありました)


いつかはパン教室に通いたいなぁという夢もありつつ、
現状は難しいので、月1回のお教室ならいいかな?と。


パン教室だけではなく、お菓子つくりや本格的なお料理つくりなど色々な教室があるのも魅力的です。



この日のメニューは、


焼カレーパン
ブラウンサーブロール
マンゴーパイン


の3種類を約3時間で終了でした。



最初はブラウンサーブロールを粉から手ごねするところから始まりました。

こういうパンを粉から手ごねをするのは初めてだったから、
楽しみながら出来ました。
(ピザ生地は粉から作ったりします)

難しいんだと思うけど、材料も計量してあってスムーズに作業が進んで、
たまにならおうちでも手ごねで作ってもいいかなと思いました。



このお教室の魅力はもう一つあって、
最新のガスコンロとガスオーブンを使用できること!!


古いガスコンロしか使ったことないし、家では電気のスチームオーブン。
余熱にけっこう時間がかかるのよね…。

ガスコンロ下にビルトインされてるガスオーブンは、
電子レンジ機能も使えるし、両方合わせて使うこともできるそうです。
大きいから天板も2枚入るし、お家でパン作りをするなら絶対ガスオーブンが欲しい!!!



一次発酵の間にマンゴーパインを作って、

先生が作っておいてくれた一次発酵が終わった生地で焼カレーパン用に成形をしました。



IMG_9360.jpg


いつもは自己流で成形してたけど、こうして教えてもらえるのっていいね!
レシピ本を見てもよくわからないもんね。

油を振りかけて、このままガスオーブンで焼成します。



IMG_9361.jpg


見てみて~~!!
パン屋さんのカレーパンみたいでしょ?w



IMG_9363.jpg

もう一つのブラウンサーブロールも成形、発酵して…
焼きあがりました~~!!

こちらは低温で白いパンに☆

ふっわふわ~なんです。


IMG_9362.jpg

お片づけをして試食の準備もして、


IMG_9364.jpg


サラダも紅茶も準備してくれました。

白パンにジャムやクリームを塗ったり、サラダを挟んだりアレンジも豊富です。


1個ずつ試食をして残りはお持ち帰りも出来ちゃいました(^O^)/


IMG_9371.jpg

マンゴーパインも3個ずつお持ち帰り♪




また来月も2回目のお教室があるから、とっても楽しみです!




本日も最後まで読んでくれてありがとうございます。


ランキングに参加しています。
お手数ですが、お一つ足跡代わりに『読んだよ!』の応援クリック頂けると嬉しいです。

にほんブログ村 子育てブログ 2010年4月~11年3月生まれの子へ
にほんブログ村

にほんブログ村 主婦日記ブログ 30代主婦へ
にほんブログ村

いつもありがとうございます!! m(_ _)m

ネットでお買い物するなら、ECナビ経由がお得ですよ~。

↑から新規登録するだけで500Pもらえます。
ショッピング、アンケートやゲーム、サイト訪問でポイントが溜まりやすいです。
今までに25,000円分換金出来ました♪

スポンサーサイト
料理 パン作り | Comments (0) | Trackbacks (-)

Comment













非公開コメントにする
カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
プロフィール

+amisa+

Author:+amisa+
30代のパート主婦です☆
2011年1月生まれの娘と富士山がキレイに見える所で3人暮らしを楽しんでます。

カウンター
ランキング参加しています
にほんブログ村 子育てブログ 2010年4月~11年3月生まれの子へ
にほんブログ村
にほんブログ村 主婦日記ブログ 30代主婦へ
にほんブログ村

rakuten
Powered
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。